Kitch.Grill® Einbrenn- und Pflege-Öl für Gusseisen
Unser Einbrenn- und Pflegeöl für Gusseisen und Schmiedeeisen ist ein hochwertiges Pflegeprodukt, das speziell für die Pflege und das Einbrennen von gusseisernen oder schmiedeeisernen Pfannen, Grillroste, Woks und Dutch-Ovens entwickelt wurde. Das Öl besteht aus einer speziellen Mischung aus ausschließlich natürlichen Öl- und Fettsäuren, die eine schützende Schicht auf der Oberfläche des Gusseisens bilden und so das Anhaften von Speiseresten verhindern. Durch regelmäßige Anwendung wird das Gusseisen optimal gepflegt und vor Rostbildung geschützt. Unser Einbrennöl ist einfach anzuwenden und bildet eine feste und robuste Patina . Es eignet sich ideal für den Einsatz zu Hause oder im professionellen Gastronomiebereich und sorgt dafür, dass Ihre gusseisernen Kochutensilien immer wie neu aussehen und perfekt funktionieren.
Und wie benutze ich das Ganze? So gehts:
Reinigen
Einölen
Einbrennen
Wiederholen
Habe schon 3 mal eingebrannt und habe zur Sicherheit ca.15minuten länger im Backofen gelassen aber das Ergebniss sich sehen lassen. Es riecht unangenehm trotz guter Belüftung aber besser als mit normalem Öl und es spart Zeit. Werde mindestens noch 2mal einbrennen und dann die ersten Bratkartoffeln machen. Dann werde ich wahrscheinlich meine Rezension aufgrund meiner Erfahrungen erweitern. Dieses Einbrenn-Öl ist etwas teuer aber für Anfänger ist es optimal und sehr leicht handzuhaben.Nachtrag vom 8..1.22Habe die Pfanne Mal ausprobiert und habe mal Bratkartoffeln gemacht und die eingebrannte Innenseite ging wieder ab, die Außenseite hält einwandfrei. Vielleicht war es mein Fehler, hätte wohl von Anfang an erst Mal eine Zeit lang nur Schnitzel, Speck oder ähnliches mit viel Öl anbraten sollen. Habe nur die Innenseite komplett mit etwas Stahlwolle gereinigt, neu leicht Eingeölt und dann auf dem Herd eingebrannt, dabei mit einer Zange und Küchenkrepp immer wieder etwas nachgeölt bis ich's richtig fand . Stinkt etwas mehr als die Ofenvariante, habe danach Chicken Wings gemacht und schon hebt es auch . Werde vorerst Mal Schnitzel und Co.kg mit viel Öl machen bevor Bratkartoffeln mache. Bis dahin verbessert sich wohl die Schicht laut Empfehlungen im Internet. Für Anfänger ist es zum lernen es gut um Erfahrung zu Sammeln und wenn man komplett eingebrannt haben will ist sollte man die Innenseite auf dem Herd und die Außenseite mit Griff laut Beschreibung die Ofenvariante(30 Min. pro Schicht) nehmen. Dann ist man sicheren Seite.
Habe schon 3 mal eingebrannt und habe zur Sicherheit ca.15minuten länger im Backofen gelassen aber das Ergebniss sich sehen lassen. Es riecht unangenehm trotz guter Belüftung aber besser als mit normalem Öl und es spart Zeit. Werde mindestens noch 2mal einbrennen und dann die ersten Bratkartoffeln machen. Dann werde ich wahrscheinlich meine Rezension aufgrund meiner Erfahrungen erweitern. Dieses Einbrenn-Öl ist etwas teuer aber für Anfänger ist es optimal und sehr leicht handzuhaben.Nachtrag vom 8..1.22Habe die Pfanne Mal ausprobiert und habe mal Bratkartoffeln gemacht und die eingebrannte Innenseite ging wieder ab, die Außenseite hält einwandfrei. Vielleicht war es mein Fehler, hätte wohl von Anfang an erst Mal eine Zeit lang nur Schnitzel, Speck oder ähnliches mit viel Öl anbraten sollen. Habe nur die Innenseite komplett mit etwas Stahlwolle gereinigt, neu leicht Eingeölt und dann auf dem Herd eingebrannt, dabei mit einer Zange und Küchenkrepp immer wieder etwas nachgeölt bis ich's richtig fand . Stinkt etwas mehr als die Ofenvariante, habe danach Chicken Wings gemacht und schon hebt es auch . Werde vorerst Mal Schnitzel und Co.kg mit viel Öl machen bevor Bratkartoffeln mache. Bis dahin verbessert sich wohl die Schicht laut Empfehlungen im Internet. Für Anfänger ist es zum lernen es gut um Erfahrung zu Sammeln und wenn man komplett eingebrannt haben will ist sollte man die Innenseite auf dem Herd und die Außenseite mit Griff laut Beschreibung die Ofenvariante(30 Min. pro Schicht) nehmen. Dann ist man sicheren Seite.
Die Anwendung dauert etwas, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Das Öl funktioniert super! Die Patina auf meinem Grillrost ist wirklich tiefschwarz und schön glatt.
Gutes Produkt!
Gutes Produkt!
Die Gusseisenpfanne bekam eine super Patina. Sehr gute Qualität und nach der Vorgabe angewendet.
Die Gusseisenpfanne bekam eine super Patina. Sehr gute Qualität und nach der Vorgabe angewendet.
Super
Super
Genau wie beschrieben, hält was es verspricht
Genau wie beschrieben, hält was es verspricht
Bin zufrieden
Bin zufrieden
Auf jeden fall nehmen
Auf jeden fall nehmen
Dieses Einbrennöl erfüllt genau den Zweck, für den es gedacht ist – die Pflege und das Einbrennen von gusseisernem Kochgeschirr. Ich nutze es für meine gusseiserne Pfanne, meinen Wok, Bräter, Pizzateller und weitere Teile aus Gusseisen. Als gelernter Koch lege ich großen Wert auf die richtige Pflege solcher Utensilien, denn nur so bleiben sie dauerhaft funktionstüchtig und rostfrei.Ein Hinweis an dieser Stelle: Einige Bewertungen zu diesem Produkt lassen darauf schließen, dass nicht jeder genau weiß, wie das Einbrennen funktioniert. Wer das Öl einfach in die Pfanne gibt und den Herd einschaltet, darf sich nicht wundern, wenn es spritzt – das ist keine sachgemäße Anwendung.Die richtige Methode: Man gibt etwas Öl auf ein Küchenpapier, reibt das gusseiserne Kochgeschirr innen und außen dünn ein – nicht tränken! – und stellt es dann kopfüber in den vorgeheizten Backofen. Ich persönlich nutze dazu 4D Heißluft bei 275 °C für etwa eine Stunde. Wichtig: Fenster öffnen, denn es kann ordentlich riechen. Wer sich zusätzlich eine Lage Alufolie unter das Gitter legt, fängt austretendes Öl auf und schützt den Backofen.Was ich an diesem Produkt schade finde: Es wird nicht angegeben, welche Öle genau enthalten sind oder bis zu welcher Temperatur es stabil bleibt. Bei anderen Anbietern ist diese Information Standard – Transparenz bei Lebensmitteln und Pflegeprodukten ist heute wichtiger denn je. Daher ziehe ich einen Stern für die fehlende Inhaltsangabe und Temperaturangabe ab.Unterm Strich: Das Einbrennöl funktioniert tadellos. Wer sein Gusseisen regelmäßig pflegt, wird mit einer dauerhaft guten Antihaftwirkung und rostfreien Oberflächen belohnt. Für alle, die wissen, wie man Gusseisen richtig behandelt, ist dieses Produkt eine solide Wahl – mit kleinem Abzug für fehlende Produkttransparenz.
Dieses Einbrennöl erfüllt genau den Zweck, für den es gedacht ist – die Pflege und das Einbrennen von gusseisernem Kochgeschirr. Ich nutze es für meine gusseiserne Pfanne, meinen Wok, Bräter, Pizzateller und weitere Teile aus Gusseisen. Als gelernter Koch lege ich großen Wert auf die richtige Pflege solcher Utensilien, denn nur so bleiben sie dauerhaft funktionstüchtig und rostfrei.Ein Hinweis an dieser Stelle: Einige Bewertungen zu diesem Produkt lassen darauf schließen, dass nicht jeder genau weiß, wie das Einbrennen funktioniert. Wer das Öl einfach in die Pfanne gibt und den Herd einschaltet, darf sich nicht wundern, wenn es spritzt – das ist keine sachgemäße Anwendung.Die richtige Methode: Man gibt etwas Öl auf ein Küchenpapier, reibt das gusseiserne Kochgeschirr innen und außen dünn ein – nicht tränken! – und stellt es dann kopfüber in den vorgeheizten Backofen. Ich persönlich nutze dazu 4D Heißluft bei 275 °C für etwa eine Stunde. Wichtig: Fenster öffnen, denn es kann ordentlich riechen. Wer sich zusätzlich eine Lage Alufolie unter das Gitter legt, fängt austretendes Öl auf und schützt den Backofen.Was ich an diesem Produkt schade finde: Es wird nicht angegeben, welche Öle genau enthalten sind oder bis zu welcher Temperatur es stabil bleibt. Bei anderen Anbietern ist diese Information Standard – Transparenz bei Lebensmitteln und Pflegeprodukten ist heute wichtiger denn je. Daher ziehe ich einen Stern für die fehlende Inhaltsangabe und Temperaturangabe ab.Unterm Strich: Das Einbrennöl funktioniert tadellos. Wer sein Gusseisen regelmäßig pflegt, wird mit einer dauerhaft guten Antihaftwirkung und rostfreien Oberflächen belohnt. Für alle, die wissen, wie man Gusseisen richtig behandelt, ist dieses Produkt eine solide Wahl – mit kleinem Abzug für fehlende Produkttransparenz.
Spritz ziemlich, daher zum Einbrennen nicht unbedingt geeignet
Spritz ziemlich, daher zum Einbrennen nicht unbedingt geeignet
Ob es besser ist wie andere Öle, ist mir nicht aufgefallen.
Ob es besser ist wie andere Öle, ist mir nicht aufgefallen.
Es quallmt und Stickt wie sau aber funktioniert super...Wir haben damit unseren Dutchoven eingebrannt ebenso den Smoker und Grill.Hat alles super funktioniert.
Es quallmt und Stickt wie sau aber funktioniert super...Wir haben damit unseren Dutchoven eingebrannt ebenso den Smoker und Grill.Hat alles super funktioniert.
Ich bin mit dem Produkt sehrzufriden,und werde es wieder Kaufen
Ich bin mit dem Produkt sehrzufriden,und werde es wieder Kaufen
habe meine Töpfe und Schüsseln 3x eingelassen und eingebrannt. Ich denke, dass es noch ein paar Mal zusätzlich notwendig ist, damit die Töpfe über den Winter nicht rosten.
habe meine Töpfe und Schüsseln 3x eingelassen und eingebrannt. Ich denke, dass es noch ein paar Mal zusätzlich notwendig ist, damit die Töpfe über den Winter nicht rosten.
Guter Preis für diese Einbrennpaste. Geruch ist auch ok. Aber auf jeden Fall nach Anleitung einbrennen lassen bevor man das Grillgut auflegt.
Guter Preis für diese Einbrennpaste. Geruch ist auch ok. Aber auf jeden Fall nach Anleitung einbrennen lassen bevor man das Grillgut auflegt.